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お知らせ

NEWS
  • 創作料理 FANCL 令和本膳「栗とさつまいものアフタヌーンティー」
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  • 5周年・6周年記念
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  • 「玄米あまざけ」今年も始まりました
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  • 爽やかケールと愛媛の「みかん」を使用した特別な一杯
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  • 和の職人が織り成す「和のメロンアフタヌーンティー」
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  • BRMメニュー内容一部改定のお知らせ
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商品情報

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玄米の風味や旨味を活かした食材をご自宅でもお楽しみいただけます。

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FANCL BROWN RICE MEALS
.
《今週の週替わりメニュー🍝》
こんにちは!玄米イタリアン 銀座BRMです🍽
BRMのランチメニューは、パスタとリゾットを週替わりでご用意しております。

今週のパスタ🍝
•生ハムとケールのクリームスパゲッティ

今週のリゾット🌾
•小海老と蓮根のトマトリゾット

もちろん全てのお料理がグルテンフリーです😋
今週もご来店お待ちしております!

Hello! Welcome to Ginza BRM 🍽
Our lunch menu features pasta and risotto each week, rotating weekly.

This Week’s Pasta 🍝
• Creamy Spaghetti with Prosciutto and Kale
This Week’s Risotto 🌾
• Tomato Risotto with Baby Shrimp and Lotus Root

Of course, all our dishes are gluten-free 😋 We look forward to welcoming you this week!
#銀座BRM #brownricemeals #ファンケル銀座スクエア #FANCL銀座スクエア #FANCLglutenfree
《お席のご案内🪑 》
こんにちは!玄米イタリアン 銀座BRMです🌾
本日はお席のご案内です。

BRMのお席は「カウンター席」、「テーブル席」、「個室(4〜6名様)」の3種類ございます。

店内は天井が高く開放的な雰囲気で、落ち着いたブラウンカラーが特徴的なテーブル、レンガ造りの壁面など、癒やしを感じられる空間となっております。

個室のお席では、シンボルでもある大きな滝を眺め、流れる水の優しい音色を聴きながら過ごすことができます!
誕生日や記念日などのイベントや、女子会におすすめです。
人気のお席ですので、ご予約はお早めに💨

店内は貸し切りもご利用いただけますので、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ!

Hello! This is Brown Rice Italian in Ginza, BRM. 🍽
Today, we’d like to guide you to your seats.
BRM offers three types of seating: ‘Counter Seats,’ ‘Table Seats,’ and ‘Private Rooms (for 4-6 people).’
The interior features a spacious and open atmosphere with high ceilings, calming brown-colored tables, brick walls, creating a soothing environment.
In the private rooms, you can enjoy the view of a symbolically large waterfall, accompanied by the gentle sound of flowing water. It’s perfect for events like birthdays, anniversaries, or a girls’ night out. Due to its popularity, we recommend making reservations early!
Additionally, our venue is available for private bookings, so feel free to inquire for more details!

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《オーダーメイドコース》
こんにちは!玄米イタリアン 銀座BRMです🌾

大切なお祝いや記念日はもちろん、ヴィーガン・ベジタリアン・アレルギー対応など、ご要望に応じてカスタマイズができるBRMならではの特別なディナーコースがスタートしました。
ご希望のお客様はお気軽にお問い合わせくださいませ。

∞————————————∞

BRMオーダーメイドコース 8,000円(税込)

・前菜
・魚料理
・肉料理
・自家製玄米パスタ
・ドルチェ
※詳細は店舗にお問い合わせくださいませ

∞————————————∞
※表記はすべて税込価格です。
※コースは事前にご予約ください。
※画像はイメージとなり、仕入れ状況により内容は随時変更となります。
 
Hello! This is Brown rice Italian Ginza BRM 🌾
Introducing a special dinner course unique to BRM, where customization is possible according to your preferences, including important celebrations, anniversaries, vegan, vegetarian, and allergy-friendly options.
For inquiries, please feel free to contact us.
∞————————————∞
BRM Customized Course - ¥8,000 (tax included)
• Appetizer
• Fish dish
• Meat dish
• Homemade brown rice pasta
• Dessert
*Please contact the store for more details.
∞————————————∞
※All prices include tax. ※Please make reservations in advance for courses. 
※Menu items are subject to change depending on availability.

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《テイクアウトサラダセット》
こんにちは!玄米イタリアン 銀座BRMです🍽
本日はテイクアウトの人気メニューをご紹介いたします。

『テイクアウト専用★BRM特製サラダ』
 
15品目以上の彩り豊かな旬野菜に、玄米マカロニやスモークサーモンまでトッピングされた色鮮やかなサラダです!
自家製の青汁ハーブドレッシングでお召し上がりください🌿
ゴロゴロ野菜がたっぷり入ったスープと、玄米粉100%のもちもち玄米ブレッドがセットで楽しめます。
 
オフィスや公園などでのランチにはもちろんですが、夜ご飯でも満足のいくボリュームです。
ご自宅でお召し上がりになる場合はパンを焼かずにお渡しすることもできますのでお気軽にお申し付けくださいませ😋
 
Hello! Welcome to Brown Rice Italian in Ginza, BRM! 🍽 
Today, we would like to introduce our popular takeout menu item:
'Takeout Exclusive ★ BRM Special Salad *Reservation required.
This vibrant salad features over 15 seasonal vegetables topped with genmai macaroni and smoked salmon! Enjoy it with our homemade green juice herb dressing 🌿. It comes with a hearty vegetable soup and chewy genmai bread made from 100% brown rice flour.
Perfect for lunch at the office, in the park, or even for dinner, it offers a satisfying portion. If you prefer not to have the bread baked, we can accommodate that for your home enjoyment 😋

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《今週の週替わりメニュー🍝》
こんにちは!玄米イタリアン 銀座BRMです🍽
BRMのランチメニューは、パスタとリゾットを週替わりで2種類ずつご用意しております。

今週のパスタ🍝
•イワシとフェンネルのペペロンチーノ
•牛肉とカリフラワーのラグー、チーズのトマトスパゲッティ

今週のリゾット🌾
•真鱈と焦がし白菜のトマトリゾット
•温泉卵とパルミジャーノチーズのリゾットートリュフソース-

もちろん全てのお料理がグルテンフリーです😋
今週もご来店お待ちしております!

Hello! Welcome to Ginza BRM 🍽
Our lunch menu features two types of pasta and two types of risotto each week, rotating weekly.

This Week’s Pasta 🍝
・Peperoncino with Sardines and Fennel
・Tomato Spaghetti with Beef and Cauliflower Ragù, topped with Cheese
Risotto of the Week 🌾
	•	Tomato Risotto with Cod and Charred Chinese Cabbage
	•	Risotto with Soft-Poached Egg and Parmigiano Cheese, finished with Truffle Sauce)

Of course, all our dishes are gluten-free 😋 We look forward to welcoming you this week!
#銀座BRM #brownricemeals #ファンケル銀座スクエア #FANCL銀座スクエア #FANCLglutenfree
《テイクアウト商品のご案内》
こんにちは!玄米イタリアン 銀座BRMです🍽
本日は店内でもテイクアウトでも大好評のパン🍞をご紹介いたします。
ご自宅用はもちろん、ちょっとしたプレゼントにもいかがでしょうか😋

「玄米ブレッド」

店内のメニューでも使われている、グルテンフリーの玄米ブレッド。
こちらは小麦粉を一切使用しない代わりに『金のいぶき』の玄米粉を使用しており、玄米の香ばしさとモチモチした食感を楽しめる逸品🌾
※必ず温めてお召し上がりください。

食パンタイプなのでアレンジも自由自在!ぜひご利用くださいませ🍞

🍞予約購入OKです★必要数をご用意いたします
🍞来店前に残数確認などもお気軽に!
 
《Takeout Product Information》
Hello! This is Brown Rice Italian Ginza BRM 🍽
Today, we’re excited to introduce our highly popular bread 🍞, available for both dine-in and takeout. Perfect for enjoying at home or as a thoughtful gift 😋
 
“Genmai Bread” 
This gluten-free bread, featured in our in-store menu, is made without any wheat flour. Instead, it uses Kogan no Ibuki brown rice flour, offering a delightful roasted aroma and a chewy texture 🌾
Please warm it up before enjoying.
Since it’s in a loaf form, you can get creative with various recipes!
We look forward to serving you 🍞
 
🍞 Pre-orders are welcome! We’ll prepare the quantity you need.
🍞 Feel free to inquire about availability before your visit!

#銀座BRM #brownricemeals #ファンケル銀座スクエア #FANCL銀座スクエア #グルテンフリー
令和本膳
《贅沢な松花堂》
本日は、ランチの人気メニューをご紹介いたします。
いつものお食事にはもちろん、特別な日のお食事などにもいかがでしょうか。

『特撰弁当』

爽やかな紀州南高梅と、郷土料理を織り交ぜた期間限定のメニューです。
和歌山伝統工芸品「紀州てまり」の館内装飾とともにお楽しみくださいませ。

■「特撰弁当」3,500円(税込)
・小鉢三種
・刺身盛り合わせ 
・梅入り茶碗蒸し 
・和牛ステーキ紀州梅おろし添え
・季節の天ぷら盛り合わせ
・めはり寿司 
・紀州梅そば
・味噌汁
・ひとくち甘味

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

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. 《期間限定!苺を食べつくすアフタ .
《期間限定!苺を食べつくすアフタヌーンティー》
和の苺アフタヌーンティー 5,300円(税込)※要ご予約

12/26~4/22の期間限定で、「和の苺アフタヌーンティー」を提供しております。

旬の苺をふんだんに使用し、職人が丹精こめて作り上げたアフタヌーンティー。
苺を丸ごと一粒使用した「苺のひとくち大福」をはじめ、「苺羊羹とショコラテリーヌ」や「苺と白玉のパンナコッタ」など、苺をしっかりと感じられる甘味。
また「苺とせり胡桃の白和」などの和食店ならではのセイボリーも魅力です。
しっとりと落ち着いた、和のアフタヌーンティーをお楽しみください。

~令和本膳のアフタヌーンティー~
熟練の料理人がこだわった、香り高く、旨み深い、和のアフタヌーンティー。

玄米粉を用いた香ばしい焼き菓子、香り立つほうじ茶や抹茶、そして出汁を生かした味わい豊かな甘味やセイボリー。
それぞれが重なり合い、ひと口ごとに豊かな余韻を残します。
繊細に仕上げた和スイーツとともに、心落ち着く和の時間をゆったりとお過ごしください。

-————コース内容-————
■スープ:玄米摺り流し
 
■甘味5種
苺マカロン
苺のカヌレ
苺のひとくち大福
苺羊羹とショコラテリーヌ
苺と白玉のパンナコッタ
 
■前菜3種
苺サラダ稲荷
苺とせり胡桃の白和
苺とマスカルポーネの生ハム巻き
 
■お食事
苺と昆布〆鯛の玄米棒寿司
 
■練りたて自家製わらび餅
(きな粉、黒蜜、出汁みたらし) 
 
■玄米粉のスコーンたい焼き
(豆乳ホイップ、銀座はちみつ、苺ジャム)
 
■お茶20種 おかわり自由
【日本茶5種】
抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶
 
【ノンカフェイン15種】
ローズヒップピーチ、ブルーエルダーフラワー
リンゴとグリーンルイボス、ふわり桃の香りハーブティー
パイナップル&ココナッツ、梅と青じそのグリーンルイボス
マスカットハーブティー、イランイランハーブティー
アサイールイボス、ドラゴンフルーツハーブティー
メイプルナッツの大麦ティー、シチリアレモン
ルイボスキャラメル、マヌカハニージンジャー、よもぎ茶

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. 《黒毛和牛や旬の食材を使用した贅 .
《黒毛和牛や旬の食材を使用した贅沢ランチコース》
本日は、ランチコースをご紹介いたします。

一椀の玄米擦り流しに始まり、季節の香を映す前菜、寒ぶりのしゃぶ、黒毛和牛の網焼きまで。
旬を丁寧に重ねたお献立で、五感がほどけるひとときを。
健やかさと贅を、ひと皿ずつ愉しむ和のランチコースです。

-————————————————————

【コース一例】
先付  玄米擦り流し
前菜  箱盛四種
向付  お刺身三種
箸休め 茶碗蒸し
旬肴  寒ぶりしゃぶ
食事  玄米麺
甘味  本日の甘味

————————————————————
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

#令和本膳 #ファンケル銀座スクエア #fancl銀座スクエア #fancl #銀座ディナー 銀座グルメ 銀座ご飯 銀座デート 食べスタグラム 金のいぶき 和食ごはん ランチコース 和食ランチ ランチーメニュー ヘルシーランチ 有楽町ランチ 東銀座ランチ 日比谷ランチ 銀座女子会 東京女子会 本膳料理 銀座駅 銀座線グルメ 東京グルメ 銀座和食 膳 東京懐石 東京和食
.
《本日スタート、期間限定!》
和の苺アフタヌーンティー 5,300円(税込)※要ご予約

12/26~4/22の期間限定で、「和の苺アフタヌーンティー」がスタート。

旬の苺をふんだんに使用し、職人が丹精こめて作り上げたアフタヌーンティー。
苺を丸ごと一粒使用した「苺のひとくち大福」をはじめ、「苺羊羹とショコラテリーヌ」や「苺と白玉のパンナコッタ」など、苺をしっかりと感じられる甘味。
また「苺とせり胡桃の白和」などの和食店ならではのセイボリーも魅力です。
しっとりと落ち着いた、和のアフタヌーンティーをお楽しみください。

~令和本膳のアフタヌーンティー~
熟練の料理人がこだわった、香り高く、旨み深い、和のアフタヌーンティー。

玄米粉を用いた香ばしい焼き菓子、香り立つほうじ茶や抹茶、そして出汁を生かした味わい豊かな甘味やセイボリー。
それぞれが重なり合い、ひと口ごとに豊かな余韻を残します。
繊細に仕上げた和スイーツとともに、心落ち着く和の時間をゆったりとお過ごしください。

-————コース内容-————
■スープ:玄米摺り流し
 
■甘味5種
苺マカロン
苺のカヌレ
苺のひとくち大福
苺羊羹とショコラテリーヌ
苺と白玉のパンナコッタ
 
■前菜3種
苺サラダ稲荷
苺とせり胡桃の白和
苺とマスカルポーネの生ハム巻き
 
■お食事
苺と昆布〆鯛の玄米棒寿司
 
■練りたて自家製わらび餅
(きな粉、黒蜜、出汁みたらし) 
 
■玄米粉のスコーンたい焼き
(豆乳ホイップ、銀座はちみつ、苺ジャム)
 
■お茶20種 おかわり自由
【日本茶5種】
抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶
 
【ノンカフェイン15種】
ローズヒップピーチ、ブルーエルダーフラワー
リンゴとグリーンルイボス、ふわり桃の香りハーブティー
パイナップル&ココナッツ、梅と青じそのグリーンルイボス
マスカットハーブティー、イランイランハーブティー
アサイールイボス、ドラゴンフルーツハーブティー
メイプルナッツの大麦ティー、シチリアレモン
ルイボスキャラメル、マヌカハニージンジャー、よもぎ茶

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. 《旬の食材を使用したご馳走ランチ .
《旬の食材を使用したご馳走ランチコース》
季節の味を少しずつ楽しめる和のランチ。
玄米のやさしい風味と旬の寒ぶり、そして締めの玄米麺まで、
体にうれしい“ご馳走時間”をお過ごしください。

-————————————————————

【コース一例】
・先付 米擦り流し
・前菜 箱盛四種 
・向付 お刺身三種
・箸休 茶碗蒸し
・旬肴 寒ぶりしゃぶ
・食事 玄米麺
・甘味 本日の甘味

————————————————————
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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《海鮮を楽しむランチメニュー》
 本日は、ランチの新メニューをご紹介いたします。
いつものお食事にはもちろん、特別な日のお食事などにもいかがでしょうか。
 
『ばらちらし&天麩羅御膳』
 
小鉢、茶碗蒸し、揚げたて天婦羅そして美しい海鮮ばらちらし。
目にも舌にもやさしい、心を満たす御膳をご用意しました。
 
■ばらちらし&天麩羅御膳 3,000円(税込)
・本日の小鉢二種 
・海鮮ちらし寿司 
・茶碗蒸し 
・季節の天婦羅盛り合わせ 
・味噌汁 
・ひとくち甘味
 
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