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お知らせ

NEWS
  • 創作料理 FANCL 令和本膳「栗とさつまいものアフタヌーンティー」
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  • 5周年・6周年記念
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  • 「玄米あまざけ」今年も始まりました
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  • 爽やかケールと愛媛の「みかん」を使用した特別な一杯
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  • 和の職人が織り成す「和のメロンアフタヌーンティー」
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  • BRMメニュー内容一部改定のお知らせ
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玄米の風味や旨味を活かした食材をご自宅でもお楽しみいただけます。

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FANCL BROWN RICE MEALS
《土日祝限定ランチプラン》 こんにちは！玄米イタリアン 銀座BRMです🌾 本日は土日祝限定のランチプランをご紹介いたします😋 『土日祝限定★玄米ブレッド食べ放題×カフェフリー付き！選べる玄米パスタや魚肉ダブルメインの贅沢ランチコース』 4,500円※要予約 グルテンフリーの玄米イタリアンBRMの魅力をしっかり楽しめるプランです。 玄米ブレッドは食べ放題で、パンによく合う前菜と、3種のディップでお楽しみいただけます。 お食事は玄米パスタ、もしくは、玄米「金のいぶき」のリゾットからお好きなものをチョイスすることができます。 グルテンフリーのドルチェやカフェフリーもついているのでゆったりとお過ごしいただけます☕ 滝の見える癒しの空間で、グルテンフリーの食事をご堪能ください！ ・前菜の盛り合わせ＆季節スープ　 ・カジキマグロと旬菜のカポナータのオーブン焼き ・和牛ローストビーフのサラダ仕立て ・選べる パスタorリゾット ・ドルチェミスト ◎玄米ブレッド（食べ放題） 　ソイホイップ、オリーブオイル、有機ブルーベリージャム ◎カフェフリー（コーヒー、ラテ、紅茶、ケール青汁ドリンク、ジュース等） Today, we’d like to introduce our weekend and holiday exclusive lunch plan 😋 “Weekend & Holiday Exclusive ★ Unlimited Genmai Bread with Free Cafe! Indulgent Lunch Course with a Choice of Genmai Pasta and Main Course (Fish and Meat)” ¥4,500 *Reservation Required This plan allows you to savor the charm of our gluten-free Genmai Italian BRM. You can enjoy unlimited Genmai bread with a variety of appetizers and three dips to complement it. For your main course, you can choose between Genmai pasta or Genmai “Kin no Ibuki” risotto. The meal also includes gluten-free dolce and free cafe service, allowing you to relax and enjoy ☕ Come and savor a gluten-free meal in a soothing environment with a view of the waterfall! ・Assorted Appetizer Trio – Served with Ravigote Sauce and Seasonal Vegetables • Assorted Appetizers & Seasonal Soup • Oven-baked Swordfish and Seasonal Vegetable Caponata • Japanese Wagyu Roast Beef Salad • Choice of Pasta or Risotto • Dolce Misto (Assorted Desserts) ◎ All-You-Can-Eat Brown Rice Bread Served with Soy Whip, Olive Oil, and Organic Blueberry Jam ◎ Free Café Drinks Coffee, Latte, Tea, Kale Green Juice, Assorted Juices, etc. #銀座BRM #brownricemeals #ファンケル銀座スクエア #FANCL #グルテンフリーイタリアン
. 《今週の週替わりメニュー🍝》 こんにちは！玄米イタリアン 銀座BRMです🍽 BRMのランチメニューは、パスタとリゾットを週替わり（木曜日～翌水曜日）でご用意しております。 今週のパスタ🍝 •イタヤ貝とフレッシュトマトのスパゲティ •スモークサーモンの柚子レモンクリームスパゲッティ 今週のリゾット🌾 •サルシッチャとフロマージュブランのリゾット •季節野菜のトマトリゾット もちろん全てのお料理がグルテンフリーです😋 今週もご来店お待ちしております！ Hello! Welcome to Ginza BRM 🍽 Our lunch menu features pasta and risotto each week, rotating weekly. This Week’s Pasta 🍝 • Spaghetti with Bay Scallops and Fresh Tomato • Spaghetti with Smoked Salmon in Yuzu Lemon Cream This Week’s Risotto 🌾 • Risotto with Salsiccia and Fromage Blanc • Tomato Risotto with Seasonal Vegetables Of course, all our dishes are gluten-free 😋 We look forward to welcoming you this week! #銀座BRM #brownricemeals #ファンケル銀座スクエア #FANCL銀座スクエア #FANCLglutenfree
《お席のご案内🪑 》 こんにちは！玄米イタリアン 銀座BRMです🌾 本日はお席のご案内です。 BRMのお席は「カウンター席」、「テーブル席」、「個室(4〜6名様)」の3種類ございます。 店内は天井が高く開放的な雰囲気で、落ち着いたブラウンカラーが特徴的なテーブル、レンガ造りの壁面など、癒やしを感じられる空間となっております。 個室のお席では、シンボルでもある大きな滝を眺め、流れる水の優しい音色を聴きながら過ごすことができます！ 誕生日や記念日などのイベントや、女子会におすすめです。 人気のお席ですので、ご予約はお早めに💨 店内は貸し切りもご利用いただけますので、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ！ Hello! This is Brown Rice Italian in Ginza, BRM. 🍽 Today, we’d like to guide you to your seats. BRM offers three types of seating: ‘Counter Seats,’ ‘Table Seats,’ and ‘Private Rooms (for 4-6 people).’ The interior features a spacious and open atmosphere with high ceilings, calming brown-colored tables, brick walls, creating a soothing environment. In the private rooms, you can enjoy the view of a symbolically large waterfall, accompanied by the gentle sound of flowing water. It’s perfect for events like birthdays, anniversaries, or a girls’ night out. Due to its popularity, we recommend making reservations early! Additionally, our venue is available for private bookings, so feel free to inquire for more details!   #brownricemeals #ファンケル銀座スクエア #FANCL銀座スクエア #FANCL #銀座グルテンフリー
《ディナーコースのご紹介》 こんにちは！玄米イタリアン 銀座BRMです🌾 本日はディナーコースをご紹介します。 前菜3種盛りにはじまり、鰤の霜降りカルパッチョやイイダコと新じゃがいものガリシア風、それに地鶏のローストなどが楽しめます。 食事には自家製玄米パスタが登場。食後のグルテンフリーの玄米ドルチェにはメッセージも添えられますので記念日にもおすすめです！ ちょっとしたお食事から歓送迎会などのイベントにもご利用いただけます😋 飲み放題付きの豪華プランで素敵なひとときをお過ごしください。 ∞————————————∞ ディナーパーティーコース 2時間飲み放題付き6,800円（税込） ・前菜3種盛り ・鰤の霜降りカルパッチョ ・春野菜のバーニャカウダ ・イイダコと新じゃがいものガリシア風 ・地鶏のロースト＆アスパラのパルメザンチーズ焼き ・春アサリと菜の花のボンゴレビアンコ ・ドルチェミスト ∞————————————∞ ※表記はすべて税込価格です。 ※コースは事前にご予約ください。 ※季節や仕入れ状況により内容は随時変更となります。 Hello! This is Brown rice Italian Ginza BRM 🌾 Enjoy a delightful dinner course starting with an assortment of three appetizers, followed by dishes such as lightly seared yellowtail carpaccio, Galician-style baby octopus with new potatoes, and roasted local chicken. For the main dish, our homemade brown rice pasta makes an appearance. After the meal, you can enjoy a gluten-free brown rice dessert, and we are happy to add a message plate—perfect for anniversaries and special occasions. Whether for a casual dinner or gatherings such as farewell and welcome parties, this course is perfect for many occasions😋 Spend a wonderful evening with our luxurious course that includes two hours of all-you-can-drink. ∞————————————∞ Dinner Party Course Includes 2 hours of unlimited drinks – ¥6,800 (tax included) • Assortment of Three Appetizers • Lightly Seared Yellowtail Carpaccio • Spring Vegetables Bagna Cauda • Galician-style Baby Octopus with New Potatoes • Roasted Local Chicken & Asparagus with Parmesan Cheese • Vongole Bianco with Spring Clams and Rapeseed Blossoms • Dolce Misto (Assorted Desserts) Join us for an unforgettable dining experience! #brownricemeals #ファンケル銀座スクエア #FANCL #グルテンフリーイタリアン #銀座グルテンフリー
. 《今週の週替わりメニュー🍝》 こんにちは！玄米イタリアン 銀座BRMです🍽 BRMのランチメニューは、パスタとリゾットを週替わり（水曜日～翌火曜日）でご用意しております。 今週のパスタ🍝 •春キャベツとカラスミのスパゲティ •桜海老とトマトのスパゲッティ 今週のリゾット🌾 •真鯛とそら豆のリゾットビアンコ •ケールと旬野菜のクリームリゾット もちろん全てのお料理がグルテンフリーです😋 今週もご来店お待ちしております！ Hello! Welcome to Ginza BRM 🍽 Our lunch menu features pasta and risotto each week, rotating weekly. This Week’s Pasta 🍝 • Spaghetti with Spring Cabbage and Bottarga • Spaghetti with Sakura Shrimp and Tomato This Week’s Risotto 🌾 • Sea Bream and Broad Bean Risotto (Bianco) • Creamy Risotto with Kale and Seasonal Vegetables Of course, all our dishes are gluten-free 😋 We look forward to welcoming you this week! #銀座BRM #brownricemeals #ファンケル銀座スクエア #FANCL銀座スクエア #FANCLglutenfree
《テイクアウト商品のご案内》 こんにちは！玄米イタリアン 銀座BRMです🍽 本日は店内でもテイクアウトでも大好評のパン🍞をご紹介いたします。 ご自宅用はもちろん、ちょっとしたプレゼントにもいかがでしょうか😋 「玄米ブレッド」 店内のメニューでも使われている、グルテンフリーの玄米ブレッド。 こちらは小麦粉を一切使用しない代わりに『金のいぶき』の玄米粉を使用しており、玄米の香ばしさとモチモチした食感を楽しめる逸品🌾 ※必ず温めてお召し上がりください。 食パンタイプなのでアレンジも自由自在！ぜひご利用くださいませ🍞 🍞予約購入OKです★必要数をご用意いたします 🍞来店前に残数確認などもお気軽に！   《Takeout Product Information》 Hello! This is Brown Rice Italian Ginza BRM 🍽 Today, we’re excited to introduce our highly popular bread 🍞, available for both dine-in and takeout. Perfect for enjoying at home or as a thoughtful gift 😋   “Genmai Bread”  This gluten-free bread, featured in our in-store menu, is made without any wheat flour. Instead, it uses Kogan no Ibuki brown rice flour, offering a delightful roasted aroma and a chewy texture 🌾 Please warm it up before enjoying. Since it’s in a loaf form, you can get creative with various recipes! We look forward to serving you 🍞   🍞 Pre-orders are welcome! We’ll prepare the quantity you need. 🍞 Feel free to inquire about availability before your visit! #銀座BRM #brownricemeals #ファンケル銀座スクエア #FANCL銀座スクエア #グルテンフリー
令和本膳
. 《期間限定！4/23スタート》 無花果とライラックのアフタヌーンティー　5,300円（税込）※要ご予約 4/23～6/30の期間限定で、「無花果とライラックのアフタヌーンティー」がスタート。 旬の無花果をふんだんに使用し、ライラックをイメージして紫色に仕立てたアフタヌーンティー。 みずみずしい「たたき無花果と葛切り」をはじめ、「無花果のフラワーケーキ」や「紫香る 和のプリン」など、季節を感じられる甘味。 また「無花果蜜煮　胡麻酢かけ」などの和食店ならではのセイボリーも魅力です。 しっとりと落ち着いた、和のアフタヌーンティーをお楽しみください。 ～令和本膳のアフタヌーンティー～ 熟練の料理人がこだわった、香り高く、旨み深い、和のアフタヌーンティー。 玄米粉を用いた香ばしい焼き菓子、香り立つほうじ茶や抹茶、そして出汁を生かした味わい豊かな甘味やセイボリー。 それぞれが重なり合い、ひと口ごとに豊かな余韻を残します。 繊細に仕上げた和スイーツとともに、心落ち着く和の時間をゆったりとお過ごしください。 -————コース内容-———— ■スープ：玄米摺り流し ■甘味5種 玄米シュー 無花果カスタード たたき無花果と葛切り 無花果のフラワーケーキ 無花果羊羹 紫香る 和のプリン ■前菜3種 無花果とカッテージチーズのサラダ 無花果とピスタチオのパテドカンパーニュ 無花果蜜煮　胡麻酢かけ ■お食事 無花果と生ハムの押し寿司　 ■練りたて自家製わらび餅 (きな粉、黒蜜、出汁みたらし) ■玄米粉のスコーンたい焼き (豆乳ホイップ、銀座はちみつ、無花果ジャム) ■お茶20種 おかわり自由 【日本茶5種】 抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶 【ノンカフェイン15種】 ローズヒップピーチ、ブルーエルダーフラワー リンゴとグリーンルイボス、ふわり桃の香りハーブティー パイナップル＆ココナッツ、梅と青じそのグリーンルイボス マスカットハーブティー、イランイランハーブティー アサイールイボス、ドラゴンフルーツハーブティー メイプルナッツの大麦ティー、シチリアレモン ルイボスキャラメル、マヌカハニージンジャー、よもぎ茶 #令和本膳 #fancl #FANCL銀座スクエア #アフタヌーンティー #ライラック
. 《手軽な食事会におすすめ「一穂（ . 《手軽な食事会におすすめ「一穂（かずほ）」コース》 本日は、ディナーコースをご紹介いたします。 季節の食材を活かす丁寧な職人技と、玄米の一粒ひと粒を大切を大切に扱う心を 表現したディナーコース。 玄米の味わいを引き出すウェルネスな先付に、味わい深い黒毛和牛、 旬の香りを添えた玄米めんなど、素材にこだわり、 身体にやさしいディナーをお楽しみください。 -———————————————————— 【コース一例】 先付　玄米擦り流し 前菜　箱盛四種 向付　お刺身盛り合わせ　 箸休　もろこしとドライトマトチーズ　 旬肴　鱧けんちん豆腐　葛餡掛け 強肴　黒毛和牛網焼き　玄米タプナード添え　 食事　じゃこ酢橘玄米麺と玄米稲荷 甘味　本日の甘味　 ———————————————————— ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※上記金額に別途サービス料10％を頂戴しております。 #令和本膳 #ファンケル銀座スクエア #fancl #銀座ディナー #銀座和食
. 《お席のご案内 》 本日はお席のご案内です。 令和本膳のお席は「カウンター席」、「テーブル席」、「個室(4〜8名様)」の3種類ございます。 カウンターでは目の前で板前の技を見ることができ、シズル感をお楽しみいただけます。 人気のお席ですので、ご予約はお早めに。 個室はテーブル席も繋げて最大18名様までご利用可能です。 商談や会食、接待や結納顔合わせなど、居心地の良い空間で、旬のお料理とともに大切なお時間をお過ごしください。 店内は貸し切りもご利用いただけますので、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。 #令和本膳 #ファンケル銀座スクエア #fancl #銀座ディナー #銀座和食
. 《黒毛和牛や旬の食材を使用した贅 . 《黒毛和牛や旬の食材を使用した贅沢ランチコース》 本日は、ランチコースをご紹介いたします。 一椀の玄米擦り流しに始まり、季節の香を映す前菜、春鯛の粥鍋や、黒毛和牛網焼きまで。 旬を丁寧に重ねたお献立で、五感がほどけるひとときを。 健やかさと贅を、ひと皿ずつ愉しむ和のランチコースです。 -———————————————————— 【コース一例】 先付　玄米擦り流しと茶碗蒸し 前菜　箱盛四種　 向付　お刺身三種 箸休　蟹味噌チーズ　玄米ブレッド 旬肴　玄米粥鍋　春鯛と春蛤 焼物　黒毛和牛網焼き　　 食事　七福稲荷と玄米麺 甘味　本日の甘味 ———————————————————— ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 #令和本膳 #ファンケル銀座スクエア #fancl #銀座ランチ #ごほうびランチ
《季節を感じるディナーコース》 本日はディナーコースをご紹介いたします。 『春鯛と春蛤の玄米粥鍋コース』 6,600円(税込) ※要ご予約 四季の恵みを箱盛に詰め、旬魚の「春鯛」を玄米粥鍋で愉しむ。 心をほどく、やさしい夜のお鍋コース。 ・箱盛前菜四種 ・茶碗蒸し ・お刺身三種盛合 ・蟹味噌チーズ玄米ブレッド　 ・玄米粥鍋　春鯛と春蛤 ・お食事 ・甘味 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。 ※ご来店前日までにご予約下さい。 ご友人とのお食事にはもちろん、飲み放題のついたプランもございますので、宴会や会食などにもオススメです。 上品な味わいに舌鼓を打ちながら、至福のひとときをお過ごしくださいませ。 #令和本膳 #ファンケル銀座スクエア #fancl #銀座ディナー #銀座和食
. 《期間限定！4/23スタート》 無花果とライラックのアフタヌーンティー　5,300円（税込）※要ご予約 4/23～6/30の期間限定で、「無花果とライラックのアフタヌーンティー」がスタート。 旬の無花果をふんだんに使用し、ライラックをイメージして紫色に仕立てたアフタヌーンティー。 みずみずしい「たたき無花果と葛切り」をはじめ、「無花果のフラワーケーキ」や「紫香る 和のプリン」など、季節を感じられる甘味。 また「無花果蜜煮　胡麻酢かけ」などの和食店ならではのセイボリーも魅力です。 しっとりと落ち着いた、和のアフタヌーンティーをお楽しみください。 ～令和本膳のアフタヌーンティー～ 熟練の料理人がこだわった、香り高く、旨み深い、和のアフタヌーンティー。 玄米粉を用いた香ばしい焼き菓子、香り立つほうじ茶や抹茶、そして出汁を生かした味わい豊かな甘味やセイボリー。 それぞれが重なり合い、ひと口ごとに豊かな余韻を残します。 繊細に仕上げた和スイーツとともに、心落ち着く和の時間をゆったりとお過ごしください。 -————コース内容-———— ■スープ：玄米摺り流し   ■甘味5種 玄米シュー 無花果カスタード たたき無花果と葛切り 無花果のフラワーケーキ 無花果羊羹 紫香る 和のプリン   ■前菜3種 無花果とカッテージチーズのサラダ 無花果とピスタチオのパテドカンパーニュ 無花果蜜煮　胡麻酢かけ   ■お食事 無花果と生ハムの押し寿司　   ■練りたて自家製わらび餅 (きな粉、黒蜜、出汁みたらし)   ■玄米粉のスコーンたい焼き (豆乳ホイップ、銀座はちみつ、無花果ジャム)   ■お茶20種 おかわり自由 【日本茶5種】 抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶   【ノンカフェイン15種】 ローズヒップピーチ、ブルーエルダーフラワー リンゴとグリーンルイボス、ふわり桃の香りハーブティー パイナップル＆ココナッツ、梅と青じそのグリーンルイボス マスカットハーブティー、イランイランハーブティー アサイールイボス、ドラゴンフルーツハーブティー メイプルナッツの大麦ティー、シチリアレモン ルイボスキャラメル、マヌカハニージンジャー、よもぎ茶 #令和本膳 #fancl #FANCL銀座スクエア  #アフタヌーンティー #ライラック
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