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お知らせ

NEWS
  • 創作料理 FANCL 令和本膳「栗とさつまいものアフタヌーンティー」
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  • 5周年・6周年記念
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  • 「玄米あまざけ」今年も始まりました
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  • 爽やかケールと愛媛の「みかん」を使用した特別な一杯
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  • 和の職人が織り成す「和のメロンアフタヌーンティー」
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  • BRMメニュー内容一部改定のお知らせ
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商品情報

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玄米の風味や旨味を活かした食材をご自宅でもお楽しみいただけます。

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FANCL BROWN RICE MEALS
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《テイクアウトサラダセット》
こんにちは!玄米イタリアン 銀座BRMです🍽
本日はテイクアウトの人気メニューをご紹介いたします。

『テイクアウト専用★BRM特製サラダ』
 
15品目以上の彩り豊かな旬野菜に、玄米マカロニやスモークサーモンまでトッピングされた色鮮やかなサラダです!
自家製の青汁ハーブドレッシングでお召し上がりください🌿
ゴロゴロ野菜がたっぷり入ったスープと、玄米粉100%のもちもち玄米ブレッドがセットで楽しめます。
 
オフィスや公園などでのランチにはもちろんですが、夜ご飯でも満足のいくボリュームです。
ご自宅でお召し上がりになる場合はパンを焼かずにお渡しすることもできますのでお気軽にお申し付けくださいませ😋
 
Hello! Welcome to Brown Rice Italian in Ginza, BRM! 🍽 
Today, we would like to introduce our popular takeout menu item:
'Takeout Exclusive ★ BRM Special Salad *Reservation required.
This vibrant salad features over 15 seasonal vegetables topped with genmai macaroni and smoked salmon! Enjoy it with our homemade green juice herb dressing 🌿. It comes with a hearty vegetable soup and chewy genmai bread made from 100% brown rice flour.
Perfect for lunch at the office, in the park, or even for dinner, it offers a satisfying portion. If you prefer not to have the bread baked, we can accommodate that for your home enjoyment 😋

#brownricemeals #ファンケル銀座スクエア #FANCL #グルテンフリーイタリアン #銀座グルテンフリー
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《今週の週替わりメニュー🍝》
こんにちは!玄米イタリアン 銀座BRMです🍽
BRMのランチメニューは、パスタとリゾットを週替わり(水曜日~翌火曜日)でご用意しております。

今週のパスタ🍝
•ヤリイカと青海苔のペペロンチーノ
•小海老のトマトソーススパゲッティ

今週のリゾット🌾
•マグロホホ肉と筍のトマトリゾット
•キノコのクリームリゾット

もちろん全てのお料理がグルテンフリーです😋
今週もご来店お待ちしております!

Hello! Welcome to Ginza BRM 🍽
Our lunch menu features pasta and risotto each week, rotating weekly.

Pasta of the Week 🍝
• Peperoncino with spear squid and green laver
• Shrimp in tomato sauce spaghetti
Risotto of the Week 🌾
• Tuna cheek and bamboo shoot tomato risotto
• Mushroom cream risotto

Of course, all our dishes are gluten-free 😋 We look forward to welcoming you this week!
#銀座BRM #brownricemeals #ファンケル銀座スクエア #FANCL銀座スクエア #FANCLglutenfree
《お席のご案内🪑 》
こんにちは!玄米イタリアン 銀座BRMです🌾
本日はお席のご案内です。

BRMのお席は「カウンター席」、「テーブル席」、「個室(4〜6名様)」の3種類ございます。

店内は天井が高く開放的な雰囲気で、落ち着いたブラウンカラーが特徴的なテーブル、レンガ造りの壁面など、癒やしを感じられる空間となっております。

個室のお席では、シンボルでもある大きな滝を眺め、流れる水の優しい音色を聴きながら過ごすことができます!
誕生日や記念日などのイベントや、女子会におすすめです。
人気のお席ですので、ご予約はお早めに💨

店内は貸し切りもご利用いただけますので、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ!

Hello! This is Brown Rice Italian in Ginza, BRM. 🍽
Today, we’d like to guide you to your seats.
BRM offers three types of seating: ‘Counter Seats,’ ‘Table Seats,’ and ‘Private Rooms (for 4-6 people).’
The interior features a spacious and open atmosphere with high ceilings, calming brown-colored tables, brick walls, creating a soothing environment.
In the private rooms, you can enjoy the view of a symbolically large waterfall, accompanied by the gentle sound of flowing water. It’s perfect for events like birthdays, anniversaries, or a girls’ night out. Due to its popularity, we recommend making reservations early!
Additionally, our venue is available for private bookings, so feel free to inquire for more details!

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《ディナーコースのご紹介》
こんにちは!玄米イタリアン 銀座BRMです🌾
本日はディナーコースをご紹介します。

前菜3種盛りにはじまり、鰤の霜降りカルパッチョやイイダコと新じゃがいものガリシア風、それに地鶏のローストなどが楽しめます。
食事には自家製玄米パスタが登場。食後のグルテンフリーの玄米ドルチェにはメッセージも添えられますので記念日にもおすすめです!
ちょっとしたお食事から歓送迎会などのイベントにもご利用いただけます😋
飲み放題付きの豪華プランで素敵なひとときをお過ごしください。
∞————————————∞

ディナーパーティーコース 2時間飲み放題付き6,800円(税込)
・前菜3種盛り
・鰤の霜降りカルパッチョ
・春野菜のバーニャカウダ
・イイダコと新じゃがいものガリシア風
・地鶏のロースト&アスパラのパルメザンチーズ焼き
・春アサリと菜の花のボンゴレビアンコ
・ドルチェミスト
∞————————————∞
※表記はすべて税込価格です。
※コースは事前にご予約ください。
※季節や仕入れ状況により内容は随時変更となります。
 
Hello! This is Brown rice Italian Ginza BRM 🌾

Enjoy a delightful dinner course starting with an assortment of three appetizers, followed by dishes such as lightly seared yellowtail carpaccio, Galician-style baby octopus with new potatoes, and roasted local chicken.
For the main dish, our homemade brown rice pasta makes an appearance. After the meal, you can enjoy a gluten-free brown rice dessert, and we are happy to add a message plate—perfect for anniversaries and special occasions.
Whether for a casual dinner or gatherings such as farewell and welcome parties, this course is perfect for many occasions😋
Spend a wonderful evening with our luxurious course that includes two hours of all-you-can-drink.
 
∞————————————∞
Dinner Party Course
Includes 2 hours of unlimited drinks – ¥6,800 (tax included)
 
• Assortment of Three Appetizers
• Lightly Seared Yellowtail Carpaccio
• Spring Vegetables Bagna Cauda
• Galician-style Baby Octopus with New Potatoes
• Roasted Local Chicken & Asparagus with Parmesan Cheese
• Vongole Bianco with Spring Clams and Rapeseed Blossoms
• Dolce Misto (Assorted Desserts)

Join us for an unforgettable dining experience!

#brownricemeals #ファンケル銀座スクエア #FANCL #グルテンフリーイタリアン #銀座グルテンフリー
《土日祝限定ランチプラン》
こんにちは!玄米イタリアン 銀座BRMです🌾
本日は土日祝限定のランチプランをご紹介いたします😋

『土日祝限定★玄米ブレッド食べ放題×カフェフリー付き!選べる玄米パスタや魚肉ダブルメインの贅沢ランチコース』 4,500円※要予約

グルテンフリーの玄米イタリアンBRMの魅力をしっかり楽しめるプランです。
玄米ブレッドは食べ放題で、パンによく合う前菜と、3種のディップでお楽しみいただけます。
お食事は玄米パスタ、もしくは、玄米「金のいぶき」のリゾットからお好きなものをチョイスすることができます。
グルテンフリーのドルチェやカフェフリーもついているのでゆったりとお過ごしいただけます☕
滝の見える癒しの空間で、グルテンフリーの食事をご堪能ください!

・前菜3種盛り ラビゴットソースと旬の野菜
・玄米ブレット&米粉のフォカッチャ
・琥珀色の自家製コンソメスープ
・鰆のポワレ 春キャベツとタプナードソース
・博多地鶏のブレゼ 新じゃがいものローストとエストラゴンのソース
・選べるパスタorリゾット
・ドルチェミスト
◎玄米ブレッド(食べ放題)
 ソイホイップ、オリーブオイル、有機ブルーベリージャム
◎カフェフリー(コーヒー、ラテ、紅茶、ケール青汁ドリンク、ジュース等)
Today, we’d like to introduce our weekend and holiday exclusive lunch plan 😋

“Weekend & Holiday Exclusive ★ Unlimited Genmai Bread with Free Cafe! Indulgent Lunch Course with a Choice of Genmai Pasta and Main Course (Fish and Meat)” ¥4,500 *Reservation Required

This plan allows you to savor the charm of our gluten-free Genmai Italian BRM. You can enjoy unlimited Genmai bread with a variety of appetizers and three dips to complement it.
For your main course, you can choose between Genmai pasta or Genmai “Kin no Ibuki” risotto.
The meal also includes gluten-free dolce and free cafe service, allowing you to relax and enjoy ☕
Come and savor a gluten-free meal in a soothing environment with a view of the waterfall!

・Assorted Appetizer Trio – Served with Ravigote Sauce and Seasonal Vegetables
・Brown Rice Bread & Rice Flour Focaccia
・Homemade Amber Consommé Soup
・Pan-Seared Spanish Mackerel – with Spring Cabbage and Tapenade Sauce
・Braised Hakata Free-Range Chicken – with Roasted New Potatoes and Tarragon Sauce
・Choice of Pasta or Risotto
・Assorted Dessert Plate
◎ All-You-Can-Eat Brown Rice Bread
Served with Soy Whip, Olive Oil, and Organic Blueberry Jam
◎ Free Café Drinks
Coffee, Latte, Tea, Kale Green Juice, Assorted Juices, etc.

#銀座BRM #brownricemeals #ファンケル銀座スクエア #FANCL #グルテンフリーイタリアン
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10階スカイガーデンで春のフラワーガーデンが開催中です🌸

今年のガーデンテーマは「想いをつなぐ」。
春のお花をはじめ、国際女性デーのシンボルフラワー「ミモザ」で空中庭園を埋め尽くします✨

春のフラワーガーデン
◇ 期間:3/3(火)~9(月) 11:00~18:30 ※ご入場は18:20まで
◇ 場所:10F ファンケル スカイガーデン

来場者限定!プレゼントキャンペーン
①@fanclginzasquare と @solaflower.swt をフォロー、
②対象の投稿をリポストで
「香り付きソラフラワーボンボン」1本をプレゼント!

入場無料ですので、ぜひお立ち寄りくださいませ。
フラワーガーデンの後はFANCLレストランでおいしいお食事をどうぞ😋

#ファンケル銀座スクエア #FANCL銀座スクエア #スカイガーデン#空中庭園 #フラワーガーデン
令和本膳
《贅沢な松花堂》
本日は、ランチの人気メニューをご紹介いたします。
いつものお食事にはもちろん、特別な日のお食事などにもいかがでしょうか。

『特撰弁当』

会席料理のコースを一つのおべんとう箱に詰め込んだような、豪華なお弁当です。
職人の技をご堪能くださいませ。

■「特撰弁当」3,500円(税込)
・本日の小鉢三種
・刺身盛り合わせ 
・トマト銀餡掛け東寺蒸し
・黒毛和牛網焼き
・春の天婦羅盛り合わせ
・新緑稲荷 
・ホタルイカ玄米ご飯
・味噌汁 
・ひとくち甘味

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

#令和本膳 #ファンケル銀座スクエア #fancl銀座スクエア #fancl #銀座ランチ 銀座グルメ 銀座ご飯 銀座デート 食べスタグラム 金のいぶき 和食ごはん ランチコース 和…
. 《旬の食材を使用したご馳走ランチ .
《旬の食材を使用したご馳走ランチコース》
季節の味を少しずつ楽しめる和のランチ。
玄米のやさしい風味と旬の春鯛、そして締めの玄米麺まで、
体にうれしい“ご馳走時間”をお過ごしください。

-————————————————————

【コース一例】
先付 玄米擦り流し
前菜 箱盛四種 
向付 お刺身三種
箸休 茶碗蒸し
旬肴 玄米粥鍋 春鯛と春蛤
食事 玄米麺
甘味 本日の甘味

————————————————————
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

#令和本膳 #ファンケル銀座スクエア #fancl #銀座ランチ #銀座グルメ
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┈••✼•• 日本酒のご案内 ••✼••┈
本日は、掟破りの銘酒をご紹介いたします。
 
『醸し人九平次 山田錦 EAU DU DÉSIR』
EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味を持つ、醸し人九平次の代表銘柄。
熟す直前の果実のニュアンスとエキゾチックなスパイスの香り、柑橘を少し絞ったような苦みのアクセント、味全体を下支えする酸味、幾重にも折り重なった味が余韻へと繋がります。
取り扱ってくれている酒販店への恩返しのため、いつか世界の三ツ星レストランに醸し人九平次をオンリストさせてみせますと語り、2004年にフランスで実現。
有言実行の造り手です。
 
特別な日の一杯に間違いなしにおすすめのお酒です。
数に限りがございますので、ご注文はお早めに。

∞————————————∞‬
蔵元:愛知県 萬乗醸造
原料米:山田錦
精米歩合:50%
∞————————————∞‬
 
#令和本膳 #ファンケル銀座スクエア #醸し人九平次 #萬乗醸造 #eau_du_desir
《選べるティースタンド》
和の苺アフタヌーンティー 5,300円(税込)※要ご予約
12/26~4/22の期間限定で、「和の苺アフタヌーンティー」を提供しております。
公式サイトからのご予約限定で、ティースタンドをお選びいただけます。

◾︎木の温もりあふれるらせん型のティースタンド
令和本膳のスタンダードなティースタンド。
木のぬくもりを感じる、ナチュラルなスタンドです。

◾︎黒をベースとしたシックでモダンなティースタンド
スタンダードな3段のティースタンドでありながらシックにまとめられ、洗練されたさりげない美しさをお楽しみください。

◾︎組子とガラスの和モダンなプレート
組子細工の美しい木組みと透明感あるガラスを組み合わせた、和の趣あふれる繊細なティースタンド。光を受けて上品に輝きます。

———————————————

旬の苺をふんだんに使用し、職人が丹精こめて作り上げたアフタヌーンティー。
苺を丸ごと一粒使用した「苺のひとくち大福」をはじめ、「苺羊羹とショコラテリーヌ」や「苺と白玉のパンナコッタ」など、苺をしっかりと感じられる甘味。
また「苺とせり胡桃の白和」などの和食店ならではのセイボリーも魅力です。
しっとりと落ち着いた、和のアフタヌーンティーをお楽しみください。
~令和本膳のアフタヌーンティー~
熟練の料理人がこだわった、香り高く、旨み深い、和のアフタヌーンティー。

玄米粉を用いた香ばしい焼き菓子、香り立つほうじ茶や抹茶、そして出汁を生かした味わい豊かな甘味やセイボリー。
それぞれが重なり合い、ひと口ごとに豊かな余韻を残します。
繊細に仕上げた和スイーツとともに、心落ち着く和の時間をゆったりとお過ごしください。

お抹茶を含む日本茶5種と、カフェインレスティー15種と共にお楽しみいただけます。
-————コース内容-————
■スープ:玄米摺り流し
 
■甘味5種
苺マカロン
苺のカヌレ
苺のひとくち大福
苺羊羹とショコラテリーヌ
苺と白玉のパンナコッタ
 
■前菜3種
苺サラダ稲荷
苺とせり胡桃の白和
苺とマスカルポーネの生ハム巻き
 
■お食事
苺と昆布〆鯛の玄米棒寿司
 
■練りたて自家製わらび餅
(きな粉、黒蜜、出汁みたらし) 
 
■玄米粉のスコーンたい焼き
(豆乳ホイップ、銀座はちみつ、苺ジャム)
 
■お茶20種 おかわり自由
【日本茶5種】
抹茶、煎茶、釜炒り茶、ほうじ茶、玄米茶
 
【ノンカフェイン15種】
ローズヒップピーチ、ブルーエルダーフラワー
リンゴとグリーンルイボス、ふわり桃の香りハーブティー
パイナップル&ココナッツ、梅と青じそのグリーンルイボス
マスカットハーブティー、イランイランハーブティー
アサイールイボス、ドラゴンフルーツハーブティー
メイプルナッツの大麦ティー、シチリアレモン
ルイボスキャラメル、マヌカハニージンジャー、よもぎ茶

#令和本膳 #fancl #ファンケル銀座スクエア #苺のアフタヌーンティー #いちごアフタヌーンティー
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《好評につき定番の手土産に》
本日は手みやげとして大変ご好評頂いております「七福稲荷」をご紹介いたします。
ご自身のお弁当にはもちろん、ちょっとした手土産にもおすすめです。

玄米を使用しており、ひとくちほおばると自慢のお出汁が口の中に広がります。

『7つの福が詰まった、からだに優しい稲荷寿司』というコンセプトの通り
プレーン、山椒、胡桃、青汁、黒酢、山葵、チーズの七つの味がお楽しみいただけます。
また、7つの食材には、それぞれからだに嬉しい栄養素が含まれています。

※ご用意にお時間をいただく場合がございますので、ご希望の場合はお電話いただくか、お早めにお声かけくださいませ。

#令和本膳 #ファンケル銀座スクエア #FANCL銀座スクエア #fancl #ファンケル 金のいぶき 玄米 銀座テイクアウト 銀座土産 銀座みやげ だしいなり 東銀座テイクアウト 東銀座グルメ 七福稲荷 玄米いなり
《贅沢な松花堂》
本日は、ランチの人気メニューをご紹介いたします。
いつものお食事にはもちろん、特別な日のお食事などにもいかがでしょうか。

爽やかな紀州南高梅と、郷土料理を織り交ぜた期間限定のメニューです。
和歌山伝統工芸品「紀州てまり」の館内装飾とともにお楽しみくださいませ。

■「梅の特撰弁当」3,500円(税込)
・小鉢三種
・刺身盛り合わせ 
・梅入り茶碗蒸し 
・和牛ステーキ紀州梅おろし添え
・季節の天ぷら盛り合わせ
・めはり寿司 
・紀州梅そば
・味噌汁
・ひとくち甘味

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

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